今朝は久々の積雪となりました。１日中雪が降っていることも珍しく感じるほど今年は雪が降っていませんね。今日は除雪作業からのスタートとなりましたが、たまの除雪で適度に体を動かすと頭がスッキリして１日を過ごせるようにも感じられます。（毎日の除雪作業は大変ですが・・・）

先週、２年生の選択講座クッキングでは、２０１４年初めての調理実習ということで「煮しめ」と「関西風お雑煮」の２品のお正月料理を作りました。めでたさをあらわす野菜の飾り切りは難しい作業でしたが、それぞれが集中してきれいな飾り切りをすることができていました。また、白みそと丸餅を使った関西風のお雑煮は意外と好評で、普段あまり目にしないほかの地域の食にも少し興味が広がったようです。（担当：１学年）