先日、長野市三輪でおやきを販売されている「豊誠堂」の中澤さんをお招きし、おやき作りの講習会が行われました。郷土料理であるおやきを通して、三輪地区のＰＲにつなげることが狙いです。講師の中澤さんのご協力を得て、クッキング部と土曜セミナー地域交流の生徒たちが中心となり、オリジナルのおやきを考案しました。スイートポテトとカスタードが入ったスイーツのようなオリジナルおやきは、10月30日（日）に行われる「ひまわり広場」で販売されます（時間：9:30～13:00　会場：長野市三輪公民館と周辺）。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。（担当：事務）