昨日、信州ガレット振興会主催による「第３回信州ガレットレシピコンテスト」の二次審査が行われ、クッキング部が出場をしてきました。一次審査を突破した８グループが、「メイン部門」「デザート部門」に分かれて実技審査に臨み、その結果、本校クッキング部が見事『デザート部門　準グランプリ』を獲得してきました。今回のテーマは「信州の食材を使ったこだわりガレットレシピ」。今回出場したのは１年生のチームでしたが、レシピ作成にあたり信州の風土や食材について調べたり、コンテストでは他の趣向を凝らしたレシピを見たり、学んだことの多いコンテストとなりました。今回の経験を生かして、これからどんどんステップアップしてくれることを期待しています。（担当：１学年）