長野女子高等学校

NAGAJO DIARY今日のナガジョ

盛り付けはアート

2019.09.19 Thu

 3年生活文化コース、選択授業「食文化」の授業でピザを作りました。生地は手ごねでもちもちに。ピザだけではなくカルツォーネにも挑戦したグループがありました。それぞれ持ち寄ったものでコーディネートをして盛り付けました。盛り付ける食器の種類や、料理の置き方など、ちょっとの手間で美味しさが増します。ちょっとの手間を惜しまない生活をしていきたいものです(担当:3学年)

     

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