生活文化コース３学年選択「食文化」の授業では、世界と日本の食文化について学び、各自1国1県の気候風土と調理との関係にについて調べました。今日は、それぞれの地域で食べられている特徴あるレシピをもとに、各自で料理を作り、テーブルコーディネートにも留意して写真撮影をしました。これらをまとめ、7月16日（土）、17日（日）の白梅祭で展示発表する予定です。写真は台風焼きそばのパッタイです。