長野女子高等学校

NAGAJO DIARY今日のナガジョ

礼法「和食のマナー」

2023.01.20 Fri

2学年の礼法の授業では「和食のマナー」について学習しました。箸の取り上げ方から正しい持ち方、箸を使ってやってはいけないタブーなどを学び、その後は、和食を食べるうえで気を付ける蓋つきの椀の扱い方や、懐石料理と会席料理の違いなど様々な事を学習しました。こうした食事のマナーについて改めて学習する機会は少ないと思いますが、社会に出てから適切にできることが求められます。学ぶ機会が少ない分、学習の機会を大切にしましょう。また習ったことを日常生活の中で実践することで身についていきます。和食のマナーをきちんと身につけ、これからの生活に生かしてください。

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