2学年「家庭総合」の授業では、「全国高等学校家庭科食物調理技術検定4級」受験に向けて、実技の練習を行いました。夏季休業明けに、2学年全員が受験します。4級は、材料を30秒間で指定された切り方ができることと、計量の実技試験です。今回は計量の練習を行い、検定取得に向けて時間内に正確に計量ができるように、生徒たちは真剣に取り組んでいました。来週は、包丁技術（きゅうりの半月切り・30 秒・2ｍｍ以下）の練習を行う予定です。