秋はいたるところで様々な行事が開催されていますが、本校クッキング部は先週末の11/28(土)にビッグハットで開催された「長野市農業フェア」に参加しました。オリジナルおやきの制作でご協力いただいている豊誠堂さんと一緒に、今年度考案した３種類のオリジナルおやきの販売をしてきました。当日は同時に信州産業フェアも開催されており、約8000人の方が来場されていたようです。場内放送でPRをするなど緊張する場面もありましたが、今回も直接お客様とやり取りをして完売する経験ができ、達成感を得られる活動となりました。