長野女子高等学校

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食物調理技術検定対策

2024.07.22 Mon

　白梅祭が終わり、クッキング部では夏休み中に受検する食物調理技術検定の実技練習に明け暮れています。食物調理２級実技では，「18歳男子の通学用弁当」を食品群別摂取量に基づき，各自が弁当献立を考え（おかずは４品以上）、50分の制限時間内に調理と片付けを行います。難しい検定ですが、一発合格を目指して懸命に励んでいます。

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